HOT ! 藤次郎蕎麦切り庖丁 F-744 30cm

※BUBBLEBALL.COM.TW 限定モデル
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藤次郎蕎麦切り庖丁 F-744 30cmの詳細情報

ご覧いただきありがとうございます。

藤次郎 MV鋼蕎麦切り30cm F-744 です。

重量：766g キッチンスケールでの実測値です。

¥17000程で購入。
蕎麦打ちに年2回x5年程度使用。
錆、刃欠け、傷等はありません。
最後に使用した時点でも切れ味に問題ありませんでした。
当初、"重っ"と思いましたが蕎麦打ちの先生の”力で切るのではなく包丁の重みを利用する”と言うのが分かった気がします。

疑問点がございましたら、ご質問ください。

発送は刃欠け等が起きないよう梱包し、らくらくメルカリ便にて発送を予定しております。

2024.08.02誤記訂正